Японська кухня: естетика харчування

Кухонь світу, віднесених до всесвітньої нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, не так вже й багато. Перлиною цієї колекції є японська кухня. Маленькі тарілочки всіляких форм на столі, невеликі шматочки їжі, які зручно захопити паличками і відправити в рот, оригінальний зовнішній вигляд інгредієнтів, з яких складається трапеза — в цьому виражається прагнення японців до витонченості оформлення та естетики. Японська уважність до деталей простежується і в їх відношенні до їжі: молодим людям подають порції побільше, ніж літнім. Їжа в зимову пору року відрізняється від літньої, а оформлення страв перетворюється на справжнє мистецтво.

Простота і легкість приготування, свіжість продуктів – основи японської кухні. Звичайний продуктовий магазин або елітний ресторан в центрі міста запропонують своїм клієнтам однаково свіжі продукти харчування. В Японії розфасована і пропонована до продажу їжа має термін зберігання не більше доби. Навіть не віриться, що повсюдно улюблена і відома японська кухня колись була закрита для світу через політику національного самітництва, що проводилась до 1868 року.

Історія кухні

Найбільш ранні свідоцтва про японську кухню сходять до часів мезоліту та неоліту, коли основним раціоном японців того часу були риба, різні види пшона, молюски. Ще тоді японці користувалися горщиками, в яких варилися всілякі юшки. Відоме японське блюдо сябу-сябу, яке ще називають «блюдом з одного котла», датується саме тим періодом. Археологи, що проводили розкопки на території Японії, відзначили, що вже тоді люди використовували природні холодильники у вигляді глибоких ям і консервували продукти сіллю.

Головний продукт кухні – рис – в Японії почали обробляти в III столітті до н. е., причому рис був не тільки продуктом харчування, а й грошовою одиницею та мірою винагороди самураїв до кінця XIX століття. Запаси рису говорили про матеріальну спроможності сім’ї. У VI столітті вплив на японську кухню надав Китай. Саме тоді були закладені основи чайної церемонії.

Читать далее

Носки «тюль»

Тюлевые носки — вы слышали о таких? Если нет, то представляем вам сие изыскание моды. Невероятной красоты модели предлагают сегодня дизайнеры. Изысканность в мелочах, не так ли? С подобными аксессуарами жизнь становится немного лучше и приятнее. Ведь так хочется чувствовать себя королевой каждый день.

Носки из тюля — это что-то невероятное. Слишком простая модель туфель или босоножек теперь не будет казаться таковой, если в вашем гардеробе есть пара таких удивительных носочков, украшенных блестящими пайетками, стразами или бусинами.

Черный костюм с кроссовками

Сочетание классики и спорта — радостный тренд для многих женщин, уставших от высоких шпилек. Теперь есть новое решение для деловых будней —  черный костюм с кроссовками. Еще не так давно этот образ не был бы понят, но сегодня в моде наступила новая эра. Между стилями плавно стираются границы. Эстетика все больше уживается с удобством, а ценители прекрасного получают еще больше интересных возможностей.

Белое платье в стиле бохо

Белое платье в стиле бохо — писк пляжного сезона. Романтичное, легкое и невероятно красивое одеяние смотрится поистине женственно. Конечно, такие модели с элементами сложного тонкого кружева не могут стоить дешево. Но этот волшебный образ, который источает свободу, надолго остается перед внутренним взором, порой, вынуждая любительниц прекрасного возвращаться к нему в своих мечтах снова и снова.

Красная юбка плиссе: это просто

Модный street look — это всегда креативный полет фантазии автора. А если вы любите цвета поярче, мы нашли для вас шикарный образ: красная юбка плиссе, футболка оверсайз, большие кроссовки и несколько стильных аксессуаров. Не удивляйтесь, сегодня уличная мода все чаще отдает предпочтение удобству, что правда, не делает ее менее женственной и романтичной.

Украшения для ног. Летняя мода.

Это что-то новенькое, ломающее стереотипы о том, где и как нужно носить аксессуары. Впрочем, азиатские красавицы давно уделяли большое внимание виду своих стоп. Теперь мода добралась и до Европы. Текущий летний сезон предлагает модницам богатый выбор украшений для ног, которые уместны и актуальны как на пляже, так и во время городской прогулки по солнечным улицам.

Отдых у бассейна или на побережье — это отличный повод, чтобы очаровать окружающих видом своих красивых очертаний. А браслеты для ног, однозначно, притягивают дополнительные взгляды, ведь это выглядит весьма необычно.

Ювелирное искусство расширяет свои границы и это на руку закоренелым модницам, ведь свой fashion look теперь можно сделать еще более притягательным. Украшения на ног — стильное дополнение образа и самый настоящий праздник для ценительниц эстетики. Тем более, что необычный и одновременно утонченный анклет удачно сочетается с вечерней одеждой и обувью.

Модные платья. Лето 2019

Лето всегда дает пространство для самовыражения. Хватит жертвовать красотой ради тепла и комфорта! Встречайте хиты летнего сезона 2019. Что модно в жаркий период этого года? Яркие принты, легкие ткани, романтические образы с платьями в пол, разлетающийся крой.

Вечные полоски

Излюбленный ход для любительниц поиграть в с геометрией. Платье в полоску — классический способ придать более утонченный вид фигуре. Главное правило: чтобы вытянуть силуэт используйте вертикальные линии. Горизонтальные полоски имею противоположный эффект: делают образ визуально шире и ниже.

Греческий стиль

Этот легкий летний образ в светлых тонах с безмятежным пошивом непроизвольно вызывает ассоциации с гедонистическим духом Древней Греции. Максимум простора и открытости ветру. Стоит ли напоминать, что в наше время ценятся натуральные ткани. Долой синтетику — говорит нам современная мода.

Винтаж и романтика

Длинные платя летом 2019 пользуются невероятной популярностью. Тенденции этого сегодня снова возвращают к теплому прошлому. Подчеркнутая высокая талия, широкая длинная юбка, томный взгляд… Великолепный образ для обладательниц стройных силуэтов.

Нежное кружево

Что может выглядеть более женственно и воздушно, чем кружево в пастельных тонах. Ажурные платья лето 2019 все еще в моде. Разнообразие изощренных узоров и фасонов говорят о том, что дизайнеры в этой теме еще и близко не исчерпали свою фантазию.

Цветочные принты

Лето — лучшее время, чтобы поэкспериментировать с веселыми яркими узорами. Растительная тема в этом году, как никогда, вдохновила художников на создание столь неповторимого разнообразие модных принтов. Выбирайте свой принт и наслаждайтесь.

Ах, эти плечи

Весьма привлекательный образ с открытыми плечами снова покорил вершины модных трендов. В 18 веке этот элемент был придуман исключительно для вечерних балов. Сегодня — это вполне повседневный летний фасон. Выглядит магнитически притягательно на барышнях с небольшими плечами.

Неделя Моды в Милане. Elisabetta Franchi- Весна Лето 2019

Теплый сезон открыт, и новая коллекция Элизабетты Франки весна-лето 2019 на неделе моде в Милане продемонстрировала миру актуальные тренды. Блестки с прошлых сезонов опять на сцене. Глубокий красный, бордо, алый и коралл занимают лидирующие позиции. Среди прочих оттенков — приглушенно-желтый. Ведущие принты: клетка, полоска, пестрая геометрия. «Фишкой» показа стали прозрачные элементы а-ля «пляж».

Микро сумки. Непрактичная мода 2019

В весеннем сезоне мир стиля настигла новая волна непрактичной моды. На этот раз творческий полет безумной мысли дизайнеров коснулся аксессуаров, и теплая пора встретила нас новым трендом — микро сумками от топовых модных домов. Надо сказать, что многие вариации из серии «микро» вполне сочетаемы с огромным спектром возможных образов, хотя по большей части сие изобретение рассчитано, скорее на неформальные встречи в стенах заведения, нежели  на простые прогулки по городу.

Однозначно, такой ридикюль подойдет, разве что, для девушек свободных, не желающих себя обременять лишней ношей. В мини сумку мало что поместится. Только самое необходимое для стильной красавицы: губная помада, деньги, ключи. Впрочем, на что не пойдет настоящая женщина ради создания стильного образа.

Этот изыск современной моды, неоспоримо, будет уместно смотреться на вечерних раутах и тусовках бомонда. Дизайнеры предлагают на выбор целый ряд вариаций маленьких сумочек: на длинной цепочке или на ремешке, в виде цилиндра или в виде уменьшенной копии обычного ридикюля с замочком. Для сторонниц полной свободы есть вариант в виде браслета на запястье.

Для более повседневных образов предлагается ряд микро сумок формы «конверт». Стилисты предлагают носить их в качестве аксессуара на шее или по стандарту — через плечо. В моде также «двойные» ридикюли, которые прекрасно дополняют образ, придавая ему некую многослойность. В продаже уже можно найти модели ведущих брендов, так как Versace, Gucci и Fendi.

Мода: весна 2019

Теплый сезон радует интересными сюжетами, ведь мода весны 2019 – это удивительное сочетание стилей и красок. Спорт и классика теперь неотделимы. Кроссовки и брючные костюмы окончательно закрепились как пара. Дуэт объемных и легких тканей в образах по-прежнему на высоте тренда уличной моды. Серый, пепельно-розовый и беж – альтернатива другому модному тренду – оранжево-желтым тонам и цвету живого коралла.

Простое решение

Длинная юбка-карандаш и массивный свитер оверсайз с воротом — один из повседневных образов весной 2019. Мода улиц показывает сочетание кремового и бежевого. Белые кроссовки на толстой подошве и маленькая сумочка — хорошее дополнение. Юбка уже давно не требует каблуков. Тенденции ушли далеко от стереотипов.

Этот стильный тренд универсален и удобен. Юбка-карандаш смотрится женственно и утонченно, подчеркивая линию бедер. Стройным модницам дизайнеры рекомендуют обратить внимание на модели с высокой талией. Относительно верха — тут полная свобода, в прямом смысле этого слова: свободный крой и объемные фасоны приветствуются.

Уютный Casual

Джинсы slim по щиколотку и легкое пальто в светлых тонах — еще один удачный выбор для девушек этой весной. Мода 2019 отдает верхние позиции тренда мягким тканям, обуви без каблука и простым моделям, подчеркивающим фигуру. К выше перечисленному подберите на свой вкус аксессуары. Большие очки, длинные шарфы, по всей видимости, надолго укоренились в моде.

Откровенные щиколотки

Кто сказал, что мода — это только слим? Брюки-трубочки с игривыми подворотами — это еще одна стильная фишка последних сезонов. Только никаких высоких носков! А под аккуратный одинарный или двойной подгиб хорошо подойдут ботинки или полуботинки. Образ уместен для теплой погоды и прекрасно смотрится на длинноногих красавицах. А вот девушкам невысокого роста лучше воздержаться от такого решения, поскольку подвороты визуально укорачивают ноги.

Как ни крути, подвороты весной 2019 стали несомненным лидером модных тенденций. Подворачивают все: от джинс до классических брюк со стрелками. Главное правило — следите, чтобы в этом случае брюки не были слишком широкими. Также не подходят для подобной практики брюк-клеш от колена. Если есть желание визуально продлить линию ног, используйте обувь на каблуке. Это уравновесит укорачивающий эффект манжетов и подворотов.

Романтичный розовый

Сочетание светлых розовых оттенков с темным болотным делает образ одновременно нежным и дерзким. Грубые ботинки без каблука на шнуровке, большая сумка, небольшая небрежность в волосах создают поистине художественный стиль. Дополните этот интересный look яркими носками, выглядывающими немного выше кромки ботинков, и woo a la — вы вольный творец и художник.

Тонкое и плотное

Весной 2019 мода на подобные образы набирает обороты. Плотный теплый свитер и юбка легких тканей рисуют интересный стильный сюжет. Это решение прекрасно скрашивает широкие плечи, акцентируя внимание на ногах. Обувь выбирайте по настроению, на каблуках или без. Полуботинки на небольшом подъеме — универсальный типовой вариант, хотя, здесь дизайнеры не ставят категорических ограничений.

Классика и капучино

Несмотря на тотальное смешение стилей, классика этой весной не осталась пылиться на обочине модных тенденций. Высокая шпилька, пальто, умеренные цвета — привычные элементы для любительниц спокойной женственности. Белый, черный и оттенки кофе с молоком по-прежнему популярны. Добавить нечего, инстаграмный образ хорошо известен современным модницам.

Стильная клетка

Весной 2019 клетка снова в моде. Но нет, это не те привычные нам строгие линии офисного стиля. Сегодня дизайнеры нам предлагают укороченные брюки с просторными пиджаками под белые кроссовки. Все большую популярность набирают вещи из натуральных тканей. Простой приятный хлопок в этом сезоне позволит легко и комфортно чувствовать себя при любой погоде.

Костюм — это вовсе не правило. Большой клетчатый пиджак прекрасно смотрится и в сочетании с джинсами черными брюками slim. Мода на спортивную обувь — хорошая новость для любительниц удобства. Но и для тех, кто отдает преимущество тонким линиям не стоит ограничений. Объемный верх и изящный низ — трендовое сочетание в этом сезоне. Так почему бы не продолжить тему изящности аккуратными балетками?

Сладкая сирень

Этот нежный оттенок сирени мы увидим это весной на чувственных романтичных натурах. Модная палитра предлагает спокойные сочетания с грязновато-розовым, коричневым и насыщенным цветом морской волны. Дизайнеры также подчеркивают незаменимую роль аксессуаров. Обязательно пополните в этом сезоне свою шкатулку новыми «побрякушками» от модных домов.